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商品訊息描述
● 2-12杯研磨杯數設定,可研磨180g咖啡豆
省錢熱門商品● 具備研磨完成即自動停止功能
● 易拆式平刀刀盤、咖啡粉槽設計,方便清洗
● 豆槽、咖啡粉槽安全鎖系統
● 此機器接觸食材的各個部分,不含環境賀爾蒙-雙酚A (BPA Free)
● 附贈清潔刷、咖啡豆勺
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。
民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」
而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。
店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做彌月送禮推薦最暢銷產品出好包子。
連日午後雷雨 南部水情有挹注
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「這幾天午後雷陣雨,水庫入流有稍微增加,但仍有限,」水利署副署長王藝峰7日受訪時表示。 天氣風險公司總監賈新興表示,從水庫水位看起來,好像沒有很大上升,要「看雨有沒有下在集水區,要真正解渴必須等到6月10日之後觀察情況。」氣象預報員林伯東則表示,10日至13日受熱帶性低氣壓的外圍環流或是低壓帶影響,全台都有機會降雨。
最近受到南海與菲律海面的熱帶性低氣壓和低壓帶影響,各地降下午後雷陣雨,是否有助於舒緩水情,王藝峰表示,這幾天降雨並非都下在集水區,對水庫入流有限。「其中高屏溪流域,午後雷陣雨讓流量回復,這幾天預計可替南化水庫提供台南五天水量。」南方水氣雲帶發展旺盛,持續有午後雷陣雨將舒緩南部水情。
「北部石門水庫,桃園、苗栗地區午後雷陣雨相對少,」王藝峰表示,雖然石門水庫目前並不缺水,但水位正在下降。加上北部的一級稻作需要大量用水,因此呼籲民眾節約用水。曾文水庫目前是一階限水,透過南化水庫區域調度以及高雄支援台南區域調度克服目前缺水問題。水利署表示,目前台南地區屬於一階限水黃燈,北部則要注意用水,對於水情樂觀,6月底前應該不會進入三階限水。
「最近這兩天午後降雨蠻明顯,但水庫水位看起來沒有很大上升,」賈新興表示,要看雨有沒有下在集水區,水庫水位沒很明顯變化。至於現在南海生成的颱風對台灣沒直接影響,但帶來水氣,各地午後有雷陣雨。梅雨還沒到來,要真正解渴必須等到10日後觀察是否有明顯鋒面。
「菲律賓的東方海面目前有一個熱帶性低氣壓,有機會在今明兩天形成颱風,以目前觀察往日本前進機率較大,但也無法排除任何可能性。」林伯東表示,6日剛生成的「艾維尼」颱風現金位於海南島與雷州半島之間,目前對台灣沒直接影響,未來的話登陸到中國後,在48小時內減弱為熱帶性低氣壓,之後雲系從華南一帶移出,10日至13日影響台灣天氣,全台有雨,其中東半部、南部較明顯。
週六之前以午後雷陣雨為主,花東以及南部地區有一些水氣移入,隨時都有下雨機會。位於背風測的西半部溫度偏高,加上吹東南方,高達35至37度左右。週日之後受熱帶性低氣壓外圍環流與低壓帶影響,南部與東半部雨勢比較明顯。







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